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おすすめセット

自家製酵母パン研究tane-lab

自家製酵母のパンと焼き菓子のミックスセット

¥3,900(税込み)

tanelabのパンや焼き菓子は卵・バター・牛乳・イーストは一切使っておりません。(一部、チーズ・ヨーグルトは使用)
様々な食材から酵母をおこし、(現在は酒種・酒粕・りんごの酵母)ゆっくりゆっくり時間をかけて発酵させています。
粉のうまみ・酵母のうまみを最大限に引き出したパンとお菓子作りを心掛けております。

マフィンは自家製酵母でゆっくりじっくりと発酵させて焼き上げています。
スコーンは酵母+アルミニウムフリーのベーキングパウダーを少し配合することで、旨味を引き出しつつ食感に軽さをもたせています。

コチラのセットは当店で人気のパンと焼き菓子をセットに致しました。

【自家製酵母パン】
*黒千石きなこのメロンパン 1個 
*オリーブオイル×岩塩のフォカッチャ 1個
*オリーブ×チーズ×ブラックペッパーのフォカッチャ 1個 
*シナモンロール 1個
*角食 1/2斤
*ゴルゴンゾーラ×蜂蜜のハードブレッド 1個
*プレッツェル 1個

【自家製酵母焼き菓子】
*マフィン(チョコレート×オレンジ×黒胡椒 or 黒糖&ジンジャーorアップル&シナモン&レーズンor パンプキン&ナッツ)※4種の中から1個
*スコーン(コーンミール×岩塩のスコーン or 全粒粉×オートミールのスコーン or 黒ごま×醤油のスコーン or 紅茶×オレンジピールのスコーン) ※4種の中から1個

合計9種のパンと焼き菓子が入ります。

角食パン 1/2斤

北海道産ゆめちから100%使用。どっしりとしながらもしっとりもちもちで蒸しても焼いても美味しく召し上がれます。

ゴルゴンゾーラ×蜂蜜のハードブレッド

イタリア産ゴルゴンゾーラピカンテと北海道産はちみつ。
クセの強いゴルゴンゾーラと、はちみつは相性がバツグンの黄金コンビ!

電子レンジで20秒ほど中心を温めて、トースターで1~2分温めると中からチーズがとろーり美味しさ倍増です。

厚焼きフォカッチャ(オリーブオイル×岩塩

北海道産ゆめちから100%使用。有機エキストラバージンオリーブオイルとゲランドの塩使用

マフィン ※2種のうち1個

マフィンは自家製酵母でゆっくりじっくりと発酵させて焼き上げています。
※2種類(チョコレート×オレンジ×黒胡椒 or 黒糖&ジンジャー) 中から1個入ります。

スコーン ※4種のうち1個

スコーンは酵母+アルミニウムフリーのベーキングパウダーを少し配合することで、旨味を引き出しつつ食感に軽さをもたせています。

※4種類(コーンミール×岩塩のスコーン or 全粒粉×オートミールのスコーン or 黒ごま×醤油のスコーン or 紅茶×オレンジピールのスコーン)の中から1個入ります。

内容量

【自家製酵母パン】黒千石きなこのメロンパン/オリーブオイル×岩塩のフォカッチャ/オリーブ×チーズ×ブラックペッパーのフォカッチャ/シナモンロール/ゴルゴンゾーラ×蜂蜜のハードブレッド/プレッツェル 各1個
角食 1/2斤
【自家製酵母焼き菓子】
*マフィン2種の中から1個
*スコーン4種の中から1個
合計9種のパンと焼き菓子が入ります。

保存方法

冷凍庫にて保存をお願い致します。

お召し上がり方

自然解凍後、よく温めたオーブンで軽く温めて頂くと美味しくお召し上がり頂けます。
スコーンやマフィンはそのままでも美味しくいただけますが、軽くトースターで温めるものおススメです。

原材料名

小麦粉(北海道産)、発酵種(酒種・酒粕・りんごの酵母を使用)、塩
商品によって 粗製糖、有機モルト、くるみ、シナモン、バニラビーンズ、オレンジピール、有機ショートニング、チョコレート、エクストラバージンオリーブオイル 等使用しております。

個々に表記しておりますのでご確認ください

賞味期限

冷凍・未開封で20日/解凍後1日 なるべくお早めにお召し上がりください。

配送方法

佐川飛脚クール便

発送までの日数

約7日

その他

・お日にちの指定がある場合はご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店とメッセージのやり取りが行えますのでご連絡ください。

・注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません

商品:¥3,900(税込み)

送料:会員登録後、住所登録後に場所に合ったものが表示されます

購入から商品到着までの流れはこちら

購入者のコメント

水月 水月さん

プレゼント用に購入させてもらいました。 発送や、包装等非常に細やかなお気遣いを頂き、先方様にもとても喜んで頂けました。 ありがとうございました! またお願いしたいと思います。

マルコ マルコさん

宝箱が金曜日指定時間に届きました。 連絡が遅くなってしまい申し訳ありません。今日、やっと仕事がお休みで宝箱のパンたちを解凍させ、4人の子どもたちと色んなパンが味わえるように1つのパンを4等分にし、5人で分け合いながら昼食にいただきました。外はサクっと中はフワフワで美味しかったです。噛めば噛むほどパンの甘みがでてきてホント美味しかったです。ごちそうさまでした。

店舗情報

自家製酵母パン研究tane-lab

北海道札幌市南区真駒内曙町3丁目3−1 あけぼのビル1F

定休日:不定休

営業時間:10:00~売り切れ次第

特定商取引法に基づく表記

自家製酵母パン研究tane-labのお取り寄せパン

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送料別

¥3,900(税込み)