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ロスパン5人待ち

ぱん日和

カルピスバターを使ったパン屋さんの『体に優しいお試しロスパンセット』

¥2,200(税込み)

ロスパンとは?

ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。 味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。 いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。

※ ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。

体に優しく、おいしいパンを食べてもらいたいという思いで作ったパンです。

当店では、国産小麦『ゆめちから』(北海道産)を使用し、マーガリン・ショートニングは使わずに、カルピスバター・ラードでパンを焼いています。

更に、天然酵母を使うことで、味に深みを出しています。(一部イーストも使用)

体に優しく、おいしいパンを焼く為に、材料選びから、製造、販売までをオーナー1人ですべてやっています。

そのためパンの種類は沢山ではありません。同じ種類の商品が2つ入る事もございますが

ひとつひとつ丁寧に、想いが沢山詰まったパンを楽しんでいただけたら幸いです。


カルピスバターメロンパン

 クッキー生地、パン生地の両方にカルピスバターをたっぷり使ったメロンパンです。
 サクサクのクッキー生地には、北海道産の中力粉を使用。
 ふんわりしたパン生地にも北海道産の強力粉を使い、米麹由来の天然酵母で低温長時間発酵(5℃で24時間)させています。
 甘さ控えめにしています。

クルミレーズン

 国産小麦『ゆめちから』、米麹由来の天然酵母を使い、砂糖、油脂をできるだけ使用しない生地に、サルタナレーズンとカルフォルニア産のクルミをたっぷり混ぜ込んでいます。
 レーズンというとカリフォルニアレーズンが有名ですが、サルタナレーズンの方が柔らかく甘さ控えめで上品な味する気がするので、当店ではサルタナレーズンを使っています。色も少し薄いので『ゴールデンレーズン』、『白ぶどう』とも呼ばれています。

クランベリーホワイトチョコ

 北海道産の小麦と全粒粉、ドイツ産のライ麦粉を天然酵母を使い低温長時間発酵(5℃で24時間)。
 こだわりの生地にクランベリーホワイトチョコレートをたっぷり混ぜ込んだパンです。
 麹由来の天然酵母なので、酸っぱくなく食べやすいです。

にゃん日和食パン

 ネコ型の食パンです。
 生地は、国産小麦『ゆめちから』を使用し、湯種製法(熱湯で小麦粉を混ぜてグルテンをα化させることでもっちり感がでる)を用いることでもっちりとした食感になっています。
 天然酵母を使うことにより、味に深みを出しています。
 はちみつ、練乳入りでほんのり甘い食パンです。

あんミルクフランス

 国産小麦『ゆめちから』、米麹由来の天然酵母を使い、砂糖、油脂をできるだけ使用しない生地をスティック状に成型し、カルピスバターと練乳だけで作った素材の味を感じるクリームと甘さ控えめのこしあんを挟みました。
  

内容量

60サイズの段ボールに詰められるだけ詰めて発送します。
(15個前後、3000円相当のパンが入ります。)

●パンの大きさによって15個入らない場合もございます。
●同じ商品が2つ入る事もございます。

保存方法

冷凍で配送されます。

すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍庫で保管してください。

お召し上がり方

自然解凍後トースターやオーブンで温めてからお召し上がりください。(乾燥している場合は軽く霧吹きをしてから温めるとより美味しくお召し上がりいただけます。)

原材料名

小麦粉・塩・砂糖・乳・卵・酵母 他

賞味期限

冷凍・未開封で20日/解凍後1日 なるべくお早めにお召し上がりください。

配送方法

クロネコクール冷凍便60サイズ

その他

・ロスパンという性質上正確な日付をお伝えすることは出来かねますが時間に指定がある場合や長期不在などの場合はご購入後(銀行振り込みは入金後)マイページよりお店とメッセージのやり取りが行えますのでお手数ですがご連絡ください。

・キャンセルは可能ですが、直前のキャンセルはご遠慮ください。

・注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。

商品:¥2,200(税込み)

送料:会員登録後、住所登録後に場所に合ったものが表示されます

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購入者のコメント

店舗情報

ぱん日和

埼玉県さいたま市南区曲本1丁目6−9

定休日:日・木

営業時間:11:00~15:30

特定商取引法に基づく表記

ぱん日和のお取り寄せパン

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