Toshi Au Cœur du Pain(トシオークーデュパン）

トシパンのたっぷりお楽しみパンセット

￥2,500（税込み）

パリでフランス国家最高職人章(MOF)アニス・ブアブサ氏の元で修行したオーナーシェフがリアルなフランスパンを作っているお店です。

フランス修行時代に使っていた灰分率の高い小麦粉に近い北海道産の小麦粉を使用して、しっかりと粉の香りを感じられるシンプルなパンを作っています。
食に対してアレルギーがあり日常から添加物の多い食べ物は口にしないオーナーが、自身も食べられるという視点で安心・安全で美味しく食べられるものを提供しています。

シンプルなハード系のパン、ドライフルーツたっぷりのリッチなパン、フランスの子どもたちも大好きな甘いおやつなど、シェフこだわりのパンで美味しい詰め合わせを作ります。
ぜひトシパンの美味しさをこの機会に知っていただきたいです。
今回はお楽しみセットよりも更にたっぷり食べていただきたいと想い80サイズのセットをお作りしました。

バゲット　（商品例）

シェフが修行時代フランス・パリで毎日1本食べていたバケットを再現！
粉の香りと軽い食感にこだわった商品です。

バケットは日に何回も売れ行きを見ながらお客様にはいつ来ても出来立てを提供できる製法で焼き上げております。
時間とともに少しづつ変化していく生地はまさに生きたパンです。
その味を楽しんでもらえたら嬉しいです。

パン コンプレ　イチジクとくるみ　(商品例）

自家製の天然酵母を使い北海道産キタホナミの粉をメインに焼き上げたイチジクとくるみがたっぷりと混ぜ込んだ全粒粉のパンです。

パンオセレアル　　（商品例）

香ばしく焼き上げたセレアル（雑穀）を混ぜ込んだんパンです。
スライス後軽くトーストすると、セレアルの香りをお楽しみいただけます。

クロワッサン　（商品例）

外はサクサク中はしっとり。
パリ仕込みのクロワッサンです。
バターの香りお楽しみください。

ヴィエノワ ショコラ　(商品例）

ミルクをたっぷりと使用したパンにチョコチップがぎっしりと入った、パリ定番の菓子パンです。

内容量

3200円以上のパンが80サイズの箱に入ります。

同じものが複数個入る場合があります。
パンの種類のご指定はお受けできませんのでご了承ください。

保存方法

パン到着後、その日に食べきれない分は冷凍保存をお願い致します。

お召し上がり方

自然解凍した後、トースターやオーブンで温めてからお召し上がりください。（乾燥している場合は軽く霧吹きをしてから温めるとより美味しくお召し上がりいただけます。）

原材料名

小麦粉、ライ麦粉、麦芽、パン酵母、塩、砂糖、バター、レーズン、くるみ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、イチジク、シナモン、アプリコット、ごま、亜麻、ひまわりの種、オーツ、ケシ

商品により内容は異なります。

賞味期限

冷凍・未開封で30日／解凍後1日　なるべくお早めにお召し上がりください

配送方法

クロネコヤマト冷凍便　80サイズ

その他

・ロスパンという性質上正確な日付をお伝えすることは出来かねますが時間に指定がある場合や長期不在などの場合はご購入後（銀行振り込みは入金後）マイページよりお店とメッセージのやり取りが行えますのでお手数ですがご連絡ください。

・注文商品の配送時の破損・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。

・発送前までならキャンセル可能

購入者のコメント

kuroi...さん

種類も多く、楽しみながら頂きます。 バッゲトカンパーニュを頂きましたが、食感、味が良く美味しかった！ 届いてから、間がないので，その他のパンのコメントはできませんが、 楽しみながら頂きます。

moonさん

好みのハード系のパンがたくさん届いて嬉しかったです。 まずパンドセーグルとパヴェをいただきましたが、生地がむっちりつまっていて美味しかったです！ ありがとうございました♪

さかゆきさん

クミンのパヴェは自分では手に取らないと思うので新しい発見でした。送料を入れると高めになってしまうので☆4つにしました（すみません）。パン自体はとても洗練された感じでハード系なのに食べやすく美味しかったです(*^^*)

つっちーさん

初めての注文です。思ったよりも早く、数日で今朝届きました。箱半分程度、大小計10個、全てハード系のパンでした。ハード系が好きなので嬉しいです。それぞれにパンの名前のシールが貼ってありました。これからしばらく楽しませていただきます。送料が高いので、なかなか頼みづらいのが残念です。。。

せがわえなさん

パンが届いてから毎日楽しくもちろん美味しく頂いてます　大好きなクルミやドライフルーツがたっぷり入ったいろいろな種類のパンが入ってるので大満足です　これがもしかしたらロスパンで処理されるなんてもったいなさすぎるのでまた注文したいと思います　個人的にはナッツやドライフルーツがたくさん入ったパンを薄切りにしてクリームチーズをたっぷりのせて食べるのが大好き！

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