特製セット

フェアトレードの黒糖とオーガニックの北海道産小麦粉で作る季節限定ケーキとスコーンセット

¥3,700税込

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1~2人用

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特製セットとは?

ロスパンとは異なり、ご注文いただいた方のために焼き上げたパンです。
すぐお召し上がりになりたいときや、プレゼントなどに最適です。
※ おすすめセットから特製セットに名前を変更しました

あまりロスにならないケーキの特別セットです 季節のタルトなど8個入り4種類2個づつ入ります

店主の故郷、北海道の有機農家さんや酪農家さんを応援する意味もあり北海道産の原料にこだわっています。
素材本来の味をお楽しみいただけますようシンプルに作っています。

小麦粉は全て北海道産のオーガニック。
バターや牛乳も北海道産、卵は遺伝子組み換えでない、とうもろこし飼料で育った鶏の卵。
砂糖はフィリピン産の『マスコバド糖』というフェアトレードの黒糖を使用しています。
『マスコバド糖』は全て手作業で作られており、小さな塊が沢山入っております。
それをあえてそのまま使用して、砂糖のつぶつぶが楽しめるようにしており、よくお店では「ナッツですか?」と質問されますがお砂糖です。

基本的な生地の添加物はベーキングパウダー(アルミニウムフリー)以外使用しておりません。(一部の商品に使用するジャムにはペクチンを含むことがございます)

北海道産カボチャのタルト

北海道産の栗かぼちゃをアーモンドクリームと一緒に焼き込んだタルトです
香り付けにラム酒使用

洋梨のタルト

山形県県産低農薬栽培の洋梨アーモンドクリームに焼き込んであります
香り付けにラム酒使用 
表面に杏ジャムが塗ってあります

アップルクランブル

山形県産つがる低農薬栽培、オーガニックレーズン、香り付けにアップルワイン使用
ほぼりんごでできています、上部はザクザク食感のクランブル生地です

スコーン

当店定番人気のスコーンです

トースターかオーブンで温めて頂くと、外はカリっと中はふんわりしっとりになります。
スコーンの大きさ:直径約6㎝×高さ約3.5㎝






内容量

8個(季節のタルトなど4種類2個づつ)
箱サイズ

Sサイズ (1~2人用)

保存方法

すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。

お召し上がり方

冷蔵庫で一晩、又は室温にもよりますが常温で1時間半から2時間程度でお召し上がりいただけます。
お好みでトースターかオーブンで3分くらい、又は電子レンジ600wで10秒程温めていただくと焼き立ての風味が蘇ります

原材料名

主な原材料 
 
洋梨のタルト:有機小麦粉(北海道産)、黒糖、バター(北海道産)、アーモンドプードル、洋梨(国産)、卵、杏ジャム、ベーキングパウダー、ラム酒

カボチャのタルト:有機小麦粉(北海道産)、黒糖、バター(北海道産)、アーモンドプードル、カボチャ(北海道産)、卵、ラム酒

アップルクランブル
りんご(国産)、有機小麦粉(北海道産)、黒糖、バター(北海道産)、卵、米油(国産)、有機レーズン、アップルワイン

スコーン
有機小麦粉(北海道産)、黒糖、バター(北海道産)、卵、ヨーグルト(北海道産)、牛乳(北海道産)

アレルゲン8品目:小麦、卵、乳成分

※アレルギーが心配な方はご遠慮ください
※原材料表示シールをご覧ください

賞味期限

冷凍・未開封で製造日より21日
解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。

配送方法

ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱50サイズ

発送までの日数

5日

その他

・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。
・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。
・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。

商品代: ¥3,700(税込)

送料:¥1,062〜 ※ 住所登録後に場所に合わせて表示されます
購入から商品到着までの流れはこちら
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店舗情報
Cafe Perico
埼玉県さいたま市浦和区常盤9-32-1北浦和ビル 2F
定休日:月・火
営業時間:11:00~18:00
特定商取引法に基づく表記

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