天然酵母で作る発芽玄米と米粉のお食事パンとベーグルとスコーンのセット

ご自分で好きな具材を挟んで食べるためには、パンは出来るだけシンプルで飽きない生地にというところにたどり着きました。
具材の味を前に出してくれるので何をサンドするか楽しみなパンになりました。
是非お試し下さい。
【材料内容】
米粉（国産）、天然酵母（玄米使用）、オリーブオイル（ボレー）、バター（北海道よつ葉）、砂糖、塩、グルテン、麦芽糖エキス、天然水

ナッツはカシューナッツ・くるみ・アーモンドのいずれかが入っています。
このベーグルも天然酵母にてゆっくり発酵させておりひと味違ったベーグルチョコです。
生地はココアベースにビターチョコとナッツを入れ、やや甘めのベーグルになっております。
解凍後、そのままでも焼いても美味しく頂けると思います。
焼いた場合にはチョコが溶けて生地にしみ込み美味しくなります。

【材料内容】
米粉（国産）、天然酵母（玄米使用）、オリーブオイル（ボレー）、ピュアココア（オランダ産）、砂糖、ビターチョコ、塩、グルテン、麦芽エキス（モルト）、天然水、カシューナッツ又はアーモンド又はクルミ（全てアメリカ産）

砂糖を使用せず、甘みはレーズンだけの甘さです。
その為色々なシーンに合い朝食にもそして夜には薄くスライスしたミラノ産生ハムと合わせるとワインとも良く合います。
※パンの飾りとしてライムギ粉を少量使用しております。

【材料内容】
国産米粉、 国産レーズン、クルミ、天然酵母、 オリーブオイル、塩　グルテン、天然水、麦芽糖、ライ麦粉

プレーンスコーン：発芽玄米粉使用
発芽玄米粉を使用した当店オリジナル新商品です。
風味良く口どけが優しく仕上がりました。
お客様の評判も良く皆さんが美味しいと言って下さる商品です。
玄米粉を使用しているので形を整えにくく通常の大きさより結構大きめになっており食べ応えもあります。
素材はこだわり過ぎてしまい手作り感満載です。　

チョコスコーン：米粉使用
米粉を使用した当店オリジナル商品です。
ココアとバターを練り上げしっとり感を出しております。
ビターチョコの風味も良く幅広い年齢にうけている商品です。
こちらも通常の大きさより結構大きめになっており食べ応えもあります。

【材料内容】
プレーン：国産米粉、国産発芽玄米粉、キビ砂糖、バター、豆乳、全卵、塩／ベーキングパウダー（アルミフリー）

チョコ：国産米粉、キビ砂糖、バター、ビターチョコ、純ココア、豆乳、全卵、塩／ベーキングパウダー（アルミフリー）