【限定25セット】静岡産オリーブオイルとソムリエが作るパン

長野県の静かな場所で営業しています。
フレンチ料理人兼ソムリエの経験を持つパン職人が、料理人としての感性とソムリエとしての嗅覚で素材や酵母、粉を選び、料理のように焼き上げています。

酵母は全て自家製で、ワインの搾りカスやの酒粕も酵母として利用しています。
そのほか甘い風味を活かした地元の苺を使用した天然酵母パンも人気です。
パンの風味には酵母の要素がとても重要です。自家製の酵母が作り出す味わいを知っていただきたいと思い作っています。

またパン作りに大切な粉も、パンごとに国産や輸入品で使い分けております。
全てとはいきませんが、なるべく有機の食材を使用し美味しく身体に優しい、そんな理想を追求しております。

今回のパンは、静岡産のオリーブを100%使ったエクストラバージンオリーブオイル「ひとさじの旬」（税込3,672円相当）がセットとなっています。
オリーブの栽培はもちろん、搾油や充填まですべてを静岡県内で行っている特別なもの。
純国産のオリーブオイルの流通量は極端に少なく、とても希少なオリーブオイルです。

静岡のオリーブオイルと、パンを一緒に楽しめるセットです。

フレッシュなタイプのオイルで、爽やかなグリーンの香りとスパイシーさや苦みがあります。
オイルの顔を引き立ててくれるシンプルながら個性のあるパンと一緒に楽しむことで新たな世界が広がります。

ぜひ、オリーブオイルとパンのマリアージュをお楽しみください。

※ オリーブオイルの期限が6月6日となっているため、フードロス削減のために特別価格で販売をしております。
※ 常温便にて発送いたします。冷凍便ではありませんのでご注意ください
※ 常温便のため翌日に到着する地域（関東・信越・北陸・中部・関西）のみの発送となります。その他の地域へは発送ができませんのでご了承ください。