国産小麦とホシノ天然酵母の「種類が選べるシュトレン2個のセット」【11月24日から発送開始】
¥4,800税込
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1~2人用
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特製セットとは?
ロスパンとは異なり、ご注文いただいた方のために焼き上げたパンです。
すぐお召し上がりになりたいときや、プレゼントなどに最適です。
※ おすすめセットから特製セットに名前を変更しました
北海道産小麦とホシノ天然酵母で作る、シュトレン(シュトーレン)2個のセットです。 シュトレンはお好きな種類をお選びいただけます。 お酒使用・お酒不使用の両タイプをご用意しておりますので、妊娠中の方・授乳中の方・お酒が苦手な方・お子さまにも安心してお召し上がりいただけます ご購入後にご希望の種類の番号(①~⑥)をメッセージにてお知らせください。 追加オプションで、シュトレンを3個に変更もできます(+2,400円)。 ■通常のご購入⇒お好きなシュトレン2個をお選びいただけます。 ■(追加オプション)シュトレンを3個に変更⇒お好きなシュトレン3個をお選びいただけます。 ※「シュトレンを3個に変更」をご希望の場合は、必ずご購入時にご希望のオプションボタンにチェックを入れてください。 《シュトレン》 ①【Fruits】(お酒に漬け込んだドライフルーツ使用) ②【Fruits】(お酒は不使用) ③【Coconuts & Tropical fruits】(お酒に漬け込んだドライフルーツ使用) ④【Coconuts & Tropical fruits】(お酒は不使用) ⑤【Pistachio & Berry】(お酒に漬け込んだドライフルーツ使用) ⑥【Pistachio & Berry】(お酒は不使用) シュトレンは、どなたでもお召し上がりやすいよう、シナモンなどのスパイス類は一切使用していません。 表面はざくっとした食感になるように焼き上げていますので、通常より少し厚めにカットして召し上がることをおすすめします。中のしっとりとした部分とのハーモニーをお楽しみください♪ 6種類どれも北海道よつ葉バターをたっぷり使用!『ブッターシュトレン』(バターを40%含むシュトーレン)となっております♡ 焼き上げた後、さらにすましバターをたっぷり塗り、沖縄県産のきび糖をかけています。一晩置いて、仕上げにさらにきび糖をかけてラップで包んで包装袋に入れています。 去年はマジパン無しのシンプルなタイプでしたが、生地のしっとり感やコクをより楽しんでいただくため、今年はマジパン入りのリッチなタイプに仕上げています! ホシノ天然酵母は、国産小麦・国産減農薬米・麹・水でゆっくり育てたお米由来の天然酵母です。 当店が使用している「小麦粉種」は、ホシノ天然酵母の中で最も色づきが濃く、風味、味の特徴がはっきり出るパン種ですので、シュトレン生地そのものの味わいもお楽しみいただけます。 ※発送について※ 商品の発送は11月23日より開始いたします。 11月24日~12月23日の間で配送のご希望日がありましたらお知らせください。
【Fruits】

プレーンな生地に、ジャマイカ産ダークラムとフレンチブランデーに漬け込んだいちじく・アプリコット・クランベリー・サルタナレーズン・グリーンレーズンとローストしたくるみ・アーモンド、コアントローに漬け込んだ広島県産の瀬戸内レモンピールと岡山県産の柚子ピールが香る、スタンダードなタイプのシュトレンです。 (②の【Fruits】はお酒に漬け込んでいないドライフルーツや柑橘ピールを使用していますので、妊娠中の方・授乳中の方・お酒が苦手な方・お子さまにも安心してお召し上がりいただけます)
【Coconut & Tropical fruits】

ココナッツミルク生地に、ココナッツリキュール『MALIBU』とフランス産ピーチリキュールに漬け込んだキウイ・パイナップル・マンゴー・パパイヤ、キャンディマカダミアナッツとヘーゼルナッツ、コアントローに漬け込んだ広島県産の瀬戸内レモンピールが香る、トロピカルで南国気分を味わえるシュトレンです。 フィリピン産ココナッツで作ったマジパンも入っています。 (④の【Coconut & Tropical fruits】はお酒に漬け込んでいないドライフルーツや柑橘ピールを使用していますので、妊娠中の方・授乳中の方・お酒が苦手な方・お子さまにも安心してお召し上がりいただけます)
【Pistachio & Berry】

ピスタチオ生地に、フランス産カシスリキュールに漬け込んだクランベリー・カシス・ブルーベリー、カリフォルニアレーズン、キャンディマカダミアナッツに、コアントローに漬け込んだ広島県産の瀬戸内レモンピールが香る、甘酸っぱさとナッティーさがたまらないシュトレンです。 ピスタチオで作ったマジパンも入っています。 (⑥の【Pisutachio & Berry】はお酒に漬け込んでいないドライフルーツや柑橘ピールを使用していますので、妊娠中の方・授乳中の方・お酒が苦手な方・お子さまにも安心してお召し上がりいただけます)
パンのご指名 とオプション
シュトレンを2個→3個に変更 | ¥2,400 |
※ご希望の場合は購入ページにて選択してください。
内容量
シュトレンが2個が入ります。 シュトレンの大きさの目安 17cm×7cm×3cm、220g(発酵によって長さ・幅・高さは少々変わります)

Sサイズ (1~2人用)
保存方法
高温多湿を避けて、スライス後は切り口が乾燥しないようにラップで包んで保存してください。
お召し上がり方
お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。 表面はざくっとした食感になるよう仕上げており、ほろほろと割れやすいため、通常のシュトレンより少し厚めにカットしてお召し上がりになることをおすすめしています。
原材料名
【Fruits】 小麦粉(北海道産『キタノカオリ』)、ラムとブランデーに漬け込んだドライフルーツ(いちじく、アプリコット、クランベリー、サルタナレーズン、グリーンレーズン)、よつ葉バター、きび糖、くるみ、アーモンド、レモンピール、柚子ピール、牛乳、卵、ホシノ天然酵母、塩 (一部に小麦・乳成分・くるみ・アーモンド・卵を含む) 【Coconut & Tropical fruits】 小麦粉(北海道産『キタノカオリ』)、ココナッツ&ピーチリキュールに漬け込んだトロピカルドライフルーツ(キウイ、パイナップル、マンゴー、パパイヤ)、よつ葉バター、きび糖、キャンディマカダミアナッツ、ココナッツファイン、ココナッツミルクパウダー、レモンピール、牛乳、卵、ホシノ天然酵母、塩 (一部に小麦・乳成分・卵・ももを含む) 【Pistachio & Berry】 小麦粉(北海道産『キタノカオリ』)、カシスリキュールに漬け込んだフルーツ(クランベリー、カシス、ブルーベリー、カリフォルニアレーズン)、よつ葉バター、きび糖、キャンディマカダミアナッツ、ピスタチオ、レモンピール、牛乳、卵、ホシノ天然酵母、塩 (一部に小麦・乳成分・卵を含む)
賞味期限
常温で製造日から一ヶ月です。
配送方法
ヤマト運輸/常温/宅急便コンパクト
発送までの日数
11月24日から順次発送いたします(配送希望日があればお知らせください。11月24日~12月20日の間で承ります)
その他
・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。 ・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。
商品代: ¥4,800(税込)
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