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特製セット
【母の日2024】朝食に小型パンセット
¥2,000税込
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S
1~2人用
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特製セットとは？
ロスパンとは異なり、ご注文いただいた方のために焼き上げたパンです。
すぐお召し上がりになりたいときや、プレゼントなどに最適です。
※ おすすめセットから特製セットに名前を変更しました
こちらのセットは5/1～受付順に随時発送いたします。 ドイツパンのHiroseの小型パンをセットにしました。 一人分の食べきれるサイズのパンたちをお送りします。 20セット限定でお作りします。オプションでギフトラッピングができます。 使用する粉は北海道産小麦強力粉”春よ恋”、北海道産小麦全粒粉”ゆめちから”、オーガニックパンには有機小麦強力粉（北米産）、有機小麦全粒粉（玄麦北米産）、有機ライ麦全粒粉（玄麦北米産）を使います。 ”ハードトースト”は粉と塩と生イーストとモルトだけのシンプルな生地。粉は北海道産強力粉（春よ恋）と北海道産小麦”ゆめちから”の玄粒を工房の石臼で挽いた全粒粉を混ぜたものです。 ”ブレートヒェンプレーン”（ゼンメル）はハードトーストと同じ生地です。 さらに同じ生地にオーガニックサンマスカットレーズンを入れた”レーズン入りブレートヒェン” レーズンの甘さが際立っています。 ドイツパンを代表する”ブレッツェル”と同じ生地で形違いの”シュタンゲ”。生地は強力粉（春よ恋）、塩、生イースト、モルト、バター 焼く前にラウゲン液に浸け岩塩を振りかけて焼きます。独特な香りとモチモチ食感が特徴です。 クルミ、アーモンド、レーズン、オレンジピール、レモンピールを菓子パン生地に混ぜた”木の実のおやつパン”。生地は強力粉（春よ恋）と全粒粉（ゆめちから）に砂糖、牛乳、卵、バター、生イーストを混ぜたもの、セットの中で唯一砂糖を使ったリッチな生地です。 有機材料のみのパンが2種類、”朝のパン”と”もち麦とオーツ麦のパン” ”朝のパン”はイーストは使わず小麦サワー種だけで生地を発酵させたパン、生地は有機強力粉（北米産）と有機ライ麦全粒粉（玄麦北米産）に牛乳と少々バターを混ぜたものです。 腸内細菌を養う水溶性食物繊維をたっぷり含んだ有機もち麦と有機オートミールを有機小麦強力粉と有機小麦全粒粉の生地に混ぜた”もち麦とオーツ麦のパン” パン種はイーストを使います。 以上8種類、12個の小型パンセットです。
ハードトースト 砂糖・卵・乳製品不使用
ハードトーストは砂糖や乳製品を入れない粉と塩と酵母とモルトだけのシンプルな生地なのでどんな食材にも合います。
シュタンゲ
ドイツのソウルフード、ブレッツェルの生地を棒状（シュタンゲ）にしたパンです。 ブレッツェルのふわっとした生地が好きな方にはたまらない商品です。 バターを挟んで食べて頂きますと驚くほど美味しいです。
クッペ サワー種を使ったバケット生地
小麦サワー種と少量のイーストで作ったバゲット生地のクッペ。 見た目はかわいらしいですが、時間をかけてじっくりゆっくり発酵させたパンはとても味わい深くなっています。お楽しみ下さい。
木の実のおやつ
卵・バター・砂糖を贅沢に使った生地にナッツやオレンジピール、レモンピールを加えしっとりとした食感に爽やかで芳醇なパンに仕上がっています。
ラッピング例
お花とパンをあしらった、rebakeオリジナルの包装紙を使ったラッピングでお届けします。
内容量
12個のパンが入ります。 ●ハードトースト1個 ●ブレートヒェンプレーン3個 ●ブレッツェル2個 ●ブレッツェル生地のシュタンゲ1個 ●クッペ１個 ●オーツ麦と大麦の小型パン1個 ●クルミとレーズンの小型パン1個 ●木の実のおやつパン2個
Sサイズ (1~2人用)
保存方法
すぐに召し上がらない場合は冷凍庫（－18度以下）にて保存をお願い致します。
お召し上がり方
ハムやチーズ、バターと合わせて朝食用におすすめです。 バターを塗ってソーセージを挟むのもとても美味しいです。 時間のある時にリエットを作って特にクッペと合わせると美味しい！ シンプルなパンなのでいろんな食材と組み合わせてお召し上がりいただけます。
原材料名
ハードトースト：小麦強力粉（北海道産）、モルト、塩、生イースト、含まれるアレルギー物質：小麦 ブレートヒェン：小麦強力粉（北海道産）、モルト、塩、生イースト、含まれるアレルギー物質：小麦 ブレッツェル：小麦強力粉（北海道産）、モルト、バター、塩、生イースト 含まれるアレルギー物質：小麦、乳 ブレッツェル生地のシュタンゲ：小麦強力粉（北海道産）、モルト、バター、塩、生イースト 含まれるアレルギー物質：小麦、乳 クッペ：オーガニック小麦強力粉、小麦全粒粉（北海道産）、小麦サワー種、塩、モルト、酵母 含まれるアレルギー物質：小麦 オーツ麦と大麦の小型パン：ライ麦サワー種、オーガニック小麦強力粉、小麦全粒粉（北海道産）、オーガニックオーツ麦、押し麦（国産大麦）、はちみつ、塩、イースト 含まれるアレルギー物質：小麦 クルミとレーズンの小型パン：オーガニック小麦強力粉、オーガニックライ麦全粒粉、自家製酵母、オーガニックレーズン、オーガニッククルミ、塩、砂糖、モルト、含まれるアレルギー物質：小麦、クルミ 木の実のおやつパン：小麦強力粉（北海道産）、バター、オーガニックレーズン、オーガニックアーモンド、卵、小麦全粒粉（北海道産）、砂糖、全脂粉乳、オーガニッククルミ、オーガニックオレンジピール、オーガニックレモンピール、酵母、パールシュガー、塩、アーモンドスライス 含まれるアレルギー物質：小麦、卵、乳、オレンジ、クルミ
賞味期限
冷凍・未開封で30日／開封後4日
配送方法
ヤマト運輸 / 常温 / 箱60サイズ ※夏季は冷凍便（5月から10月のご注文承りまで）
発送までの日数
4/25～受付順に随時発送いたします。
その他
・他にもサワー種の大型パンなどがありますのでホームページもご覧ください。 ※夏季ご注文分（5月～10月）は冷凍便、冬季ご注文分（11月～4月）は常温便でお送りします。 ・ご購入後（銀行振り込みの方はご入金後）マイページよりお店にメッセージを送れます。 ・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。 ・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。
商品代： ¥2,000（税込）
送料：￥1,150〜 ※ 住所登録後に場所に合わせて表示されます
購入から商品到着までの流れはこちら
購入者のコメント（15件）
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- 店舗情報
- 山の中の小さなドイツパン工房Hirose
- 岐阜県揖斐川町坂内広瀬1126番地
- 定休日：日・月・木
- 営業時間：8:00~17：00
- 特定商取引法に基づく表記
山の中の小さなドイツパン工房Hiroseのお取り寄せパン
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