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おすすめセット

CHIGASAKI BAKERY

湘南を元気にする食パン3種セット

¥3,350(税込)

「茅ヶ崎・湘南地域の方のお役に立ちたい」という思いか ら茅ヶ崎の食パンCHIGASAKI BAKERYが誕生しました。

当店が作る食パンが茅ヶ崎や湘南地域、そして私たちとつながる「きっかけ」となってくれるよう思いを込めて販売しています。

CHIGASAKI BAKERYがおススメする3種の食パンをお届けします。

~ 当店の食パンの特徴 ~

CHIGASAKI BAKERYの食パンは、スチームコンベクションオーブンを使用。
一般的な食パンと比べて水分含有量が圧倒的に多いから、耳まで柔らかモッチモチ。

~『ー40℃の冷気』で急速凍結! ~

お届けの食パンは、焼き立て熱々をショックフリーズ(急速冷凍)。
約‐40℃の冷気で急速凍結することで、氷結晶のサイズを微細にとどめます。
通常の冷凍は、パンの水分が大きな氷結晶となり組織を傷つけてしまいます。
特殊な急速冷凍機により、解凍した時に水分や食感や色合いが失われることなく
鮮度が保たれるので、まるで焼き立てのような食パンをお届けできるのです。

~ 美味しいお召し上がり方 ~

冷凍便で届いたら、箱から取り出し常温で自然解凍がおすすめです。
(季節によって異なりますが、3~4時間が目安になります。)
常温に戻ったらまずはそのままパクッ!
しっとりふわふわをお楽しみください。
翌日は軽くトーストしてサクッと感や香ばしさを感じてください。
バターやマーガリン、ジャムを
お好みで添えるのもgood!
裏技は電子レンジで10~20秒温め。
なんと不思議、ふわふわ感がよみがえります。
(風味や食感を損なう為、温め過ぎには十分にご注意ください。)
解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。
保存する場合はタイ(ねじねじ)で留め、乾燥を防いでください。

~ スライスの秘技 ~

CHIGASAKI BAKERYの食パンの特徴は
その柔らかさ。
それ故に上手にスライスするのは至難の業。
せっかくのお取り寄せグルメが
スライスで台無しにはしたくはないものです。
そこでちょっとしたスライスのコツを
伝授いたします。
ナイフをお湯などで50℃くらいに温めます。(直火はリスクを伴うのでおすすめしません。)
それにより断面のグルテンや油分が温められナイフの通りがスムーズになるのです。
面倒ですがスライスの度にナイフを布巾などでキレイにするのもお忘れなく。

生食パン

スッキリとした甘みと、濃厚な旨みが特徴の生食パン。
バターを使用することで出る味わい、深いコクと濃厚な旨み、そこに無添加のマーガリンをブレンドすることで軽い口当たりの生食パンに仕上げています。
食べた瞬間から甘みとふわふわ食感の虜になること間違いなし。おもわず次々と口にしてしまう商品です。
そして耳までふわふわのため、お子様からお年寄りの方まで安心して食べていただけます。

塩バター食パン~プレミアム~

「岩塩」と「海塩」を使用した発酵バターたっぷりの食パン。
茅ヶ崎の「山」と「海」をイメージし、オリジナルブレンドした「岩塩」と「海塩」を使用した食パンです。
厳選した発酵バターを使用することで、風味豊かに仕上げています。
そしてなんといってもミネラル豊富なオリジナルブレンドの塩により、何もつけずにお召し上がりいただける食パンです。
程よい塩みと甘みのバランスが絶妙です。

玉食パン

淡路島産の玉ねぎ100%を飴色になるまでソテー。
その風味を活かす為、主張し過ぎない隠し味としてオランダ原産エダムチーズと黒胡椒をブレンド。
素材の甘みを最大限に活かしたアクセントが絶妙な一品です。

内容量

1.5斤サイズのパンが3本入ります。
生食パン ×1本
塩バター食パン~プレミアム~ ×1本
玉食パン ×1本

保存方法

すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。

お召し上がり方

箱から出して3~4時間 常温で自然解凍してください。
食べたい厚さにスライスし、そのままお召し上がりいただくか、電子レンジで20~30秒ほど温めてお召し上がりください。
トーストしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。

原材料名

小麦粉(カナダ製造、国内製造)、バター、加糖練乳、加糖はちみつ、生クリーム、酵素、酵母、玉ねぎ、エダムチーズ、マーガリン、ショートニング、ほか

※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。
※同梱されておりますご案内をご覧下さい。

賞味期限

冷凍・未開封で7日 / 解凍後3日(高温・多湿・直射日光を避け常温)

配送方法

佐川急便 / クール冷凍 / 箱80サイズ

発送までの日数

約5日

その他

・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。
・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。
・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。
・スライスサービスは承っておりません。

商品:¥3,350(税込み)

送料:会員登録後、住所登録後に場所に合ったものが表示されます

購入から商品到着までの流れはこちら

購入者のコメント(入っていたパンの種類)

店舗情報

CHIGASAKI BAKERY

神奈川県茅ヶ崎市高田1丁目13-1

定休日:不定休

営業時間:10:00~18:00 ※完売次第終了

特定商取引法に基づく表記

CHIGASAKI BAKERYのお取り寄せパン

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