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おすすめセット

UMEBACHIMOーウメバチモー

自家製サワー種を使ったおすすめパンセット【一部送料込み】

¥3,000(税込)

泉北産小麦を自家製粉する等、粉から生地に加える素材に至るまで、こだわりを持ってパンを焼いています。

自家培養のサワー種を使った、ドイツ伝統の三段階法によるライ麦パンは、食べやすいよう酸味は抑えつつ、味わい深くお作りしています。混ぜ込むフルーツやナッツに至るまで、有機栽培のものを厳選し使用しています。

素材の味をじっくりゆっくりと味わいながらお召し上がりください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【塩】 海の精
【砂糖】素焚和糖
【卵】 平飼い有精卵
【牛乳】低温殺菌乳
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ヘルゼ1/4(商品例)

オーストラリア産有機ライ麦100%。胡麻、亜麻仁、ヒマワリの種を混ぜ込み焼き上げました。サワー種で発酵させた生地はもっちりと噛みしめる度にライ麦の香りが口の中に広がります。

プレッツェル(商品例)

外はカリッと香ばしい香りを、中はフワッと小麦の香りを。太さによって食感の違いをお楽しみいただけます。

くるみとレーズンと雑穀(商品例)

レーズンの芳醇な香りに、くるみと雑穀の食感や風味がアクセントに。
具材たっぷりというより、穏やかに、バランスよく、生地も美味しく食べられるように作っています。

カルダモンロール(商品例)

有機カルダモンを使用した、北欧生まれのサワー種を使ったスイーツです。

ロジネン(商品例)

高加水の生地に二種類のレーズンを入れ生地の水分でレーズンを瑞々しく綺麗に戻しています。お好きな切り方で楽しんでみてください。

内容量

60サイズの箱に9個前後のパンを詰めてお送りします。

保存方法

すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。

お召し上がり方

自然解凍後、あらかじめ余熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。
パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分~4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。

原材料名

小麦粉・ライ麦粉・小麦全粒粉・砂糖・塩・卵・牛乳・有機くるみ・有機レーズン・有機カルダモン・有機炒り胡麻 ほか

※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。
※各パンに原材料表示シールを貼付します。

賞味期限

冷凍保存で1ケ月/解凍後はお早めに

配送方法

ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱60サイズ

発送までの日数

約7日

その他

・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。
・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。
・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。
・パンの内容は指定する事は出来ません。

商品:¥3,000(税込み)

送料:会員登録後、住所登録後に場所に合ったものが表示されます

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店舗情報

UMEBACHIMOーウメバチモー

大阪府堺市南区庭代台4丁-27-1

定休日:不定休

営業時間:10:00~17:00

特定商取引法に基づく表記

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