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ロスパン3人待ち以下
ラヴィータローゼのこだわりパンセットＳサイズ
¥2,000税込
508
48
S
1~2人用
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ロスパンとは？
ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。 味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。 いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。
※ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。
ラヴィータローゼのパンは ハード系のパンはよりガリッとモチモチに、ソフト系はよりふんわりと柔らかく、クロワッサンなどのバターを折込んだ生地はサクサクほろほろの食感が特徴です。 自家製天然酵母を使って発酵させます。 ゆっくり時間をかけて、たっぷりの水と小麦粉を結合させるから美味しい。 保存料や着色料は一切使用していません。 雑誌やTVの食べ比べ企画でハード系・ソフト系。折込み生地系の３部門で高い評価をいただいております。 ソフト系 メロンパン 西日本1位 ハード系 カンパーニュ 西日本2位 折込み生地系 クロワッサン プロのための技術書『クロワッサンの技術』にオーナーシェフのクロワッサン オ ルヴァンが掲載されています。 ＳＤＧｓ（エス・ディー・ジー・ズ）への取り組み ２０３０年までに持続可能で、よりよい世界を目指すために「貧困・飢餓・健康・教育・ジェンダー・水・エネルギー・経済・産業・不平等・まち・つくるつかう責任・気候変動・海・陸・平和と公正・パートナーシップ」という１７の国際目標に少しでも貢献したいと考えています。 ラヴィータローゼでも毎日多くのロスパンが生まれますが、ロスパンそのものを生み出さない仕組みを作ることで、お客様の健康や幸せに少しでも役立てられたらと考えたからです。 ラヴィータローゼの取り組みとして ○個数や種類を計画的に生産し、ロスパンそのものをゼロを目標にします。 ○売れ残ってしまった場合は、廃棄するのではなくリベイクという形でフードロスを削減します。 ○賞味期限、消費期限を延ばすために保存料や着色料など食品添加物は使いません。 これらの取り組みに賛同しご協力いただければ幸いでございます。
カンパーニュノアレザン（商品例）
カンパーニュ生地は小麦粉70％ ライ麦全粒粉30％にライ麦で起こした天然酵母を使って焼き上げたフランスの田舎パンです。 大小のふぞろいの気泡とライ麦独特の風味、天然酵母の酸味、硬そうな外見に反して、中身はしっとりとしていてモッチリとした食感が特徴です。 生地100％に対して、くるみ30％、レーズン30％を練り込んだパンです。クリームチーズとよく合います。
焼きカレーパン（商品例）
フォカッチャ生地に自家製牛すじ肉カレーを包んで焼いています。 フォカッチャ生地は膨らみにくいため見た目は小さく見えますが、見た目以上にボリュームがあり、1つ食べるとお腹がいっぱいになります。
シナモンロール（商品例）
天然酵母独特の口にするとサクサクッ、ホロホロッとする食感が特徴のクロワッサン生地を使用しています。 生地を作り24時間後に、生地に対して50％の「北海道よつ葉バター」を織り込みます。そこにシナモンシュガーを巻き込んで焼き上げました。コーヒーによく合います。
カマンベールクリームチーズ（商品例）
フランスパン生地にカマンベールチーズのクリームチーズを包んで焼いています。 フランスパン独特のガリッとする前のふんわり感を残したフランスパンです。
カンパーニュノアフィグ（商品例）
カンパーニュ生地100％に対して、くるみ30％、いちじく30％を練り込んだパンです。 クルミのカリっとした食感にいちじくがプチプチッと弾けて、クリームチーズとよく合います。
パンのご指名 とオプション
| クロワッサン（人気） | ￥110 |
| くるみといちぢくのカンパーニュ | ￥110 |
| 角食パン | ￥110 |
| 食パンスライス（ご指名で食パンを選ばれた方のみ対象） | ￥0 |
※ご希望の場合は購入ページにて選択してください。
内容量
60サイズの箱にできるだけ入れて発送致します。 おおむね大小8〜10個ぐらいが入ります。 大きなパンや長いパンは箱に入るようハーフカットにする場合がございます。
Sサイズ (1~2人用)
保存方法
すぐに召し上がらない場合は冷凍庫（－18度以下）にて保存をお願い致します。
お召し上がり方
自然解凍後、あらかじめ余熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。 パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分～4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。
原材料名
小麦粉・ライ麦全粒粉・小麦全粒粉・パン酵母・砂糖・塩・バター・卵・くるみ・レーズン・いちじく・カレーフィリング・シナモンパウダー・カマンベールチーズ・有機つぶあん ほか アレルゲン（７品目）：小麦・卵・乳成分・ピーナッツ また、エビ・カニ・そば粉・落花生・乳製品・りんごを取り扱う同じラインで製造しています。 製造には万全を期しておりますが極度のアレルギーの方、アレルギーがご心配な方はご遠慮下さいませ。 ※各パンに原材料表示シールを貼付しています。 ※保存料・着色料・強化剤・膨張剤など添加物は一切使用しておりません。
賞味期限
冷凍未開封で20～30日程度 解凍後は当日中にお召し上がりください。
配送方法
ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱60サイズ
その他
・ロスパンという性質上正確なお届け日をお伝えすることは出来かねます。 ・ご購入後（銀行振り込みの方はご入金後）マイページよりお店にメッセージを送れます。 ・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。 ・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。 ・発送時は完全な冷凍で発送していますが、運送会社の保管状態や配送時の環境により、解凍される場合がございます。運送会社からの受け取り時にはその場で開梱して状態を確認してください。 解凍されていたり、冷凍状態が悪い場合は商品の受け取りを拒否していただき、すぐにシステムからメッセージを送信してください。
商品代： ¥2,000（税込）
送料：￥1,160〜 ※ 住所登録後に場所に合わせて表示されます
購入から商品到着までの流れはこちら
購入制限とは？
皆様にお待たせさせすぎないように、各店舗一定数で購入制限をかけさせて頂いています。購入制限の人数はお店の規模や状況により各店舗異なります。1つでも発送されたタイミングで解除されますので、申し訳ございませんがたまに見に来ていただければ幸いです。
メール通知予約とは？
メール通知予約を登録しておくと、購入制限が解除されたタイミングでVIP会員の方から順にメールにてお知らせいたします。
購入者のコメント（48件）
- 店舗情報
- ブーランジェリー＆カフェ La Vita Rosa / ラヴィータローゼ
- 大阪府大阪市区夕凪２丁目18-24 メトローサ朝潮橋 １階
- 定休日：不定休
- 営業時間：11:00～売り切れ次第修了
- 特定商取引法に基づく表記
ブーランジェリー＆カフェ La Vita Rosa / ラヴィータローゼのお取り寄せパン
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